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Grani Antichi: guida alla comprensione e all'acquisto

Customer Reviews

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A
Anna Piras
Grani antichi

Libro interessante ed esaustivo

S
StefanoA
Davvero un ottimo lavoro

Da una decina di anni sforno pagnotte casalinghe con l'ausilio della pasta madre, grazie a questo libro molto interessante ho scoperto nuovi grani antichi dei quali non ero a conoscenza, scorrevole e consigliato. grazie.

C
Cristina Ravagnan
Interessante e esaustivo.

Libro molto interessante e scorrevole da leggere ti fa capire come l'agricoltura è cambiata nei giorni nostri! Consigliato.

L
Lara Bresolin
Grani antichi

Ottima e interessante lettura

L
Lucrezia stomer
Curiosità

Molto interessante
Scorrevole
Utile per apprendere